Kochkurs / Feriengrüsse Vegane Küche

Montag, 14. September 2020, 19:00 - 22:00 Uhr

Um die Rückkehr in den Alltag etwas einfacher zu machen - kochen Sie sich in die Ferien zurück


Kurzvortrag zum Thema Immunsystem stärken - danach essen wir gesund und lecker.

Montag 5. Oktober 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Immunsystem stärken – gesund bleiben. Das Immunsystem hat die Aufgabe, uns vor Krankheitserregern zu schützen. Bestimmte Lebensmittel, Kräuter, Gewürze und Heilpflanzen können die körpereigenen Abwehrkräfte – das Immunsystem – nachhaltig stärken und vor Krankheitserregern schützen. Der Abend beginnt mit einem Kurzvortrag zum Thema und im Anschluss werden Sie bekocht. Ich zeige Ihnen, welche Nahrungsmittel besonders gut für unseren Organismus sind und wie Sie diese zubereiten können.


Kochkurs / Fingerfood (vegan)

Montag 2. November 19:00 Uhr - 22:00 Uhr

Fingerfood - leicht, appetitlich, vielfältig. Fingerfood sind per Definition kleine Appetithäppchen, die mit den Fingern gegessen werden. Perfekt also für Zwischendurch, bei Veranstaltungen oder Partys. Lassen Sie sich von neuen Ideen und Rezepten inspirieren.


Kurzvortrag zum Thema Ernährung für ältere Menschen

Montag 9. November 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Grundsätzlich gilt für gesunde ältere Menschen ähnliches wie auch für jüngere. Wer sich gesund, ausgewogen und bedarfsgerecht ernährt, kann damit rechnen, keine Mangelerscheinungen zu bekommen. Jedoch verändert sich mit zunehmendem Alter der Körper. Der Energieverbrauch nimmt ab, der Muskelanteil geht meist zurück, und auch der Anteil an Wasser wird geringer. Der Bedarf an Nährstoffen (wie Vitamine und Mineralstoffe) bleibt hingegen meist ähnlich hoch. Der Nährstoffbedarf kann sich sogar z.B. aufgrund von Medikamenteneinnahme erhöhen. Sie lernen an einem Kurzvortrag, wie Sie sich ausgewogen und gesund ernähren können. Im Anschluss zeige ich Ihnen, wie Sie ganz einfach ein paar gesunde Menüs zubereiten können. Diese können wir dann zusammen essen.


Kurzvortrag zum Thema Sporternährung

Montag 8. März 2021 18:00 Uhr - 21:00 Uhr

Ein interessanter Abend für alle (Hobby)-Sportler. Ihre Leistung und Regeneration können Sie mit der richtigen Ernährung deutlich verbessern. Es ist wichtig, nach dem Auspowern den Körper mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Diesen Abend starten wir mit einem informativen Kurzvortrag. Ich zeige Ihnen im Anschluss «live» wie Sie die Nahrungsmittel zubereiten können, wie selbstgemache Proteinriegel.


Alle Kurse finden im Schulhaus Sand Nord in Visp statt, pro Person kostet der Kurs CHF 50.00 exkl. Essens- und Materialspesen ca CHF 20.00 pro Person.

Sie können sich bei mir unter der Nummer 079 542 59 67 oder per Mail tagwohl@carmenjossenmoser.ch anmelden.

Bei Fragen oder Unklarheiten stehe ich Ihnen selbestverständlich gerne zur Verfügung.